Almut Thölking-Baulig (geboren 1962 in Nordhorn / Kreis Grafschaft Bentheim) ist studierte Germanistin mit den Nebenfächern Psychologie und Publizistik. Nach einem Volontariat bei dem privaten Rundfunksender RPR in Koblenz zog es sie nach Mecklenburg-Vorpommern. 25 Jahre arbeitete Almut Thölking-Baulig in der Aktuell-Redaktion im NDR- Landesfunkhaus in Schwerin. Seit Anfang 2020 leitet sie dort die Kulturredaktion.