Einblick in unsere kindgerechten Kinderrestaurants: Genuss und Selbstbestimmung in der Kita

Nach der erfolgreichen Modernisierung und Neugestaltung unserer Kindertagesstätte haben wir etwas ganz Besonderes geschaffen: zwei einladende Kinderrestaurants, in denen unsere kleinen Gäste ihre Mahlzeiten in einer gemütlichen und kindgerechten Atmosphäre genießen können. Hier wird nicht nur gegessen, sondern auch gelebt und gelernt!

Kindgerechte Gestaltung und gemütliche Atmosphäre

Die neuen Essensräume sind liebevoll gestaltet, um den Bedürfnissen der Kinder gerecht zu werden. Farbenfrohe Möbel, kindgerechte Sitzmöglichkeiten und eine freundliche Dekoration schaffen eine Umgebung, in der sich die Kinder wohlfühlen und gerne Zeit verbringen. Unser Ziel ist es, eine einladende Atmosphäre zu schaffen, die das gemeinsame Essen zu einem besonderen Erlebnis macht.

 Tischkultur und Selbstbestimmung

Ein zentrales Anliegen in unseren Kinderrestaurants ist die Förderung einer guten Tischkultur. Wir legen Wert darauf, dass die Kinder beim Essen lernen, respektvoll miteinander umzugehen und auch auf die eigenen Bedürfnisse zu achten. Dabei spielt die Selbstbestimmung eine wichtige Rolle: Die Kinder dürfen selbst auswählen, welche Speisen sie genießen möchten und in welcher Menge. Dies geschieht im Rahmen unseres täglichen Angebots, das abwechslungsreich und ausgewogen gestaltet ist.

Frische und Qualität in der Küche

Unser talentierter Koch Roy und seine fleißigen Küchenhilfen Ramona und Mandy sorgen täglich dafür, dass frisch zubereitete Mahlzeiten auf den Tisch kommen. Ob Frühstück, Mittagessen oder Vesper – alles wird mit viel Liebe und unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Erkenntnisse und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung zubereitet. Bei der Auswahl der Produkte verzichten wir weitestgehend auf vorgefertigte Lebensmittel und setzen auf saisonale sowie regionale Zutaten.

 Mitgestaltung durch Kinder und Erzieher

Die Speisenpläne werden in enger Zusammenarbeit mit den Erziehern und den Kindern gestaltet. Hierbei haben die Kinder die Möglichkeit, ihre Wünsche einzubringen – einmal im Monat gibt es sogar ein Kinderwunschessen, das von den vorgegebenen Standards abweichen kann. So werden die Kinder aktiv in die Gestaltung ihrer Ernährung einbezogen und lernen, was es bedeutet, gesunde und schmackhafte Lebensmittel auszuwählen.

 Nachhaltigkeit und Qualität an erster Stelle

Wir achten auf höchste Qualität unserer Lebensmittel. Unsere Fleischprodukte stammen ausschließlich aus BIO-Qualität von der Biomanufaktur Havelland, und unser Fisch wird nur aus nachhaltiger Fischerei zubereitet. Diese Entscheidungen unterstützen nicht nur eine gesunde Ernährung, sondern auch den Umweltschutz und die Förderung regionaler Produzenten.

 Individuelle Bedürfnisse ernst nehmen

Ein besonderes Augenmerk legt unser Koch Roy auf die individuellen Bedürfnisse der Kinder. Nahrungsunverträglichkeiten werden sehr ernst genommen, und es wird in Zusammenarbeit mit den Eltern ein angepasstes Speisenangebot erstellt. So gewährleisten wir, dass jedes Kind die Möglichkeit hat, am gemeinsamen Essen teilzunehmen und sich wohlzufühlen.

 Fazit

In unseren Kinderrestaurants wird Essen zum Erlebnis. Die Kombination aus kindgerechter Gestaltung, frischen Zutaten, Selbstbestimmung und einer respektvollen Tischkultur schafft eine Umgebung, in der Kinder nicht nur satt werden, sondern auch lernen, was gesunde Ernährung bedeutet. Wir sind stolz darauf, unseren Kindern diese wertvolle Erfahrung zu bieten und freuen uns, sie täglich bei ihren kulinarischen Abenteuern zu begleiten!